Terug naar overzicht

 8.25 30.25

Cerro Chirripó

Onze Cerro Chirripo bied met elk kopje een volle en complexe body met een intens aroma, heerlijke zoete tonen van rood fruit, pruimen en een aangename nasmaak van chocolade in de levendige afdronk. Een plezierige koffie voor de hele dag. Heerlijk als espresso of filterkoffie.

  • Gratis geleverd vanaf €49,99 (NL). Voor 23:59 besteld de volgende werkdag vers gebrand verzonden!
  • Duurzaam, eerlijk en verantwoord
    100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen
  • Speciaal voor jouw bestelling vers gemalen, elke dag weer!
Waarom deze koffie?

De Chirripó is een ware honorarium van passie uit Costa Rica, een bijzonder tropische Direct Trade koffie. Bij elke kop Chirripó word je getrakteerd op een milde, zoete, gebalanceerde koffie met een romige body. Maar daar is nog niet alles mee gezegd: je krijgt nog een extra portie smaak en diepgang door tonen van chocolade, rood fruit en pruimen, welke samenkomen met een levendige, aangename afdronk. Heerlijk als espresso, maar ook prima geschikt voor filterkoffie. Deze geweldige Direct Trade traktatie wordt geproduceerd in de omliggende heuvels van het Cerro Chirripó gebergte, de hoogste berg van Costa Rica(maar liefst 3.820 meter).

Zoals bij veel koffiebonen is de locatie bepalend voor het eindproduct. Op de plantages van deze berg is de bodem bijzonder vruchtbaar met een gezond vochtgehalte. Dit komt omdat er veel regen valt in het gebied. De Chirripó koffie is afkomstig van meerdere kleinere koffieboeren in de omgeving van La Piedra De Rivas. Alleen de beste rijpe bessen van deze unieke plantages worden voor deze specifieke koffie geplukt. De coöperatie Coopeagri waar deze boeren onderdeel van uit maken produceert ook nog haar eigen organische mest en een lokale café. Alle bonen worden gewassen met regenwater om het proces zo milieuvriendelijk mogelijk te houden (Costa Rica is bijzonder streng in het gebruik van water). Hoe is dat voor circulaire koffie!

Kenmerken:

Land:

Regio:

 

Plantage:

Hoogte

Verwerking:

Variëteit:

Zetmethode:

Smaakprofiel:

Intensiteit:

Costa Rica

Chirripó gebergte, Brunca &

Pérez Zeledón

Don Claudio, CoopeAgri

1500-2000m

Red Catuai, Caturra

Washed

Espresso/filter

Romig en zoet

3/5

Vragen? neem contact op met ons!

    Klanten kochten ook
    Klanten kochten ook

    Extra informatie

    Koffiemaling

    Bonen, Cafetière maling, Espresso maling, Mokkapot maling, Snelfilter maling

    Gewicht

    250gr, 1000gr

    Intensiteit

    3/5

    Land van herkomst

    Costa Rica

    Naar top